Ich bin schon sehr lange ein großer Fan der italienischen Küche, dabei muss ich gestehen, dass ich als Kind ein absoluter Nudel-Gegner war. Ja ich weiss, welches Kind mag bitte keine Spaghetti mit Tomatensauce? Ein Glück ändern sich Geschmäcker! Eine richtige Leidenschaft für das kulinarische Italien habe ich allerdings erst letztes Jahr in unserem Babymoon entwickelt, denn erst dort habe ich die richtige italienische Küche kennengelernt. Eins kann ich euch sagen,…
rezept
-
Lemon Blueberry Cake
Read moreEine ganze Weile ist es her, seitdem ich meine Kastenbackform das letzte mal aus dem Schrank geholt habe. Warum eigentlich? Ich bin ein sehr großer Fan von klassischem Kuchen aus so einer Backform. Abgesehen davon, dass es oft nicht viel Aufwand braucht, kann man so ein Stück Kuchen wirklich zu jeder Tageszeit, ganz ohne schlechtes Gewissen essen. Wie gut schmeckt bitte ein Stück Zitronenkuchen am morgen zu einer Tasse Kaffee?…
-
Gegrillter Blumenkohl auf Sesam-Joghurt Sauce
Read moreIch weiss nicht, wie es Dir so geht, aber ich brauche immer ein 5-Minuten Joker Gericht im Petto, um sicher zu gehen, dass ich was gesundes esse. Aktuell bin ich ziemlich beschäftigt und am Tag bleibt mir somit nicht so viel Zeit zu kochen. Damit ich dann nicht Gefahr laufe, irgendetwas in mich reinzustopfen, gibt es oft diese schnellen, simplen Rezepte. Aktuell hat es mir dieses Blumenkohl Gericht angetan. Es…
-
Linsen – Cashew Curry mit Okraschoten
Read moreIch weiß, Ich weiß! Ihr habt lange drauf gewartet und jetzt ist es endlich so weit. Hier kommt das Rezept für das Weltbeste Curry! Es ist nicht nur irgendein Curry, es ist eine richtige Proteinbombe. Für alle Sportler da draußen das perfekte Gericht! Ich verspreche dir, an dem Tag kannst du guten Gewissens deinen Protein Shake auslassen, denn rote Linsen sind so proteinreich. 26g Proteine auf 100g! Auch ich habe…