„Vegane Ernährung als Sportler? Ne ne, ich muss schließlich darauf achten, dass ich genügend Proteine zu mir nehme“ – Dieser Satz fällt in der Fitness- und Sportszene wohl ziemlich häufig. Schade und total unberechtigt natürlich. Schade, weil es zeigt, dass diese vermeintlich gesunde Gruppe an Menschen, sich doch nicht ganz so gut mit der Ernährung auskennt, unberechtigt, weil in der Kraft der Pflanzen oft so viel mehr als in einem…
gesundes essen
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Linsen – Cashew Curry mit Okraschoten
Read moreIch weiß, Ich weiß! Ihr habt lange drauf gewartet und jetzt ist es endlich so weit. Hier kommt das Rezept für das Weltbeste Curry! Es ist nicht nur irgendein Curry, es ist eine richtige Proteinbombe. Für alle Sportler da draußen das perfekte Gericht! Ich verspreche dir, an dem Tag kannst du guten Gewissens deinen Protein Shake auslassen, denn rote Linsen sind so proteinreich. 26g Proteine auf 100g! Auch ich habe…
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Sommerlicher Wassermelone Feta Salat
Read moreHallo Hitze! Hallo Sommer! Seit Wochen fühlt sich Berlin wie Bali an. Bei solchen Temperaturen kriegen wir nur leichtes runter. Am liebsten, knackige Salate, reichlich Obst und generell alle Nahrungsmittel mit einem hohen Wassergehalt, um übers Essen direkt schon die nötige Portion Wasser abzugreifen. Must Eat im Sommer; Wassermelone natürlich! Warum also nicht beides kombinieren? Damit es hier nicht langweilig zugeht und der Salat auch reichlich Energie und Proteine liefert,…