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Jeden Tag ein bisschen nachhaltiger – Mit Everdrop
Read moreWisst ihr, was meine Nerven so richtig triggert? Leere, riesige Plastikflaschen von Reinigungsprodukten im Haushalt! Egal ob Glasreiniger, Badreiniger oder Waschmittel, ich bekomme innerliche Explosionen, wenn eine Flasche mal wieder leer ist und in den Müll wandert. Ihr denkt euch jetzt vielleicht „Okay, übertreib es…
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Das nackte Italien – Gnudi [ˈɲuːdi]
Read moreIch bin schon sehr lange ein großer Fan der italienischen Küche, dabei muss ich gestehen, dass ich als Kind ein absoluter Nudel-Gegner war. Ja ich weiss, welches Kind mag bitte keine Spaghetti mit Tomatensauce? Ein Glück ändern sich Geschmäcker! Eine richtige Leidenschaft für das kulinarische…
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Die Spargelsaison ist eröffnet – die beste Spargelcreme Suppe
Read moreIch muss gestehen, ich werde gerade ein wenig nervös! Warum? Weil ich diese Suppe auf Instagram so angepriesen habe. Ich habe sie ganz hochnäsig und arrogant zur weltbesten Spargelcremesuppe der Welt erkoren und jetzt muss ich es euch natürlich auch beweisen. Je länger ich allerdings…
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Lemon Blueberry Cake
Read moreEine ganze Weile ist es her, seitdem ich meine Kastenbackform das letzte mal aus dem Schrank geholt habe. Warum eigentlich? Ich bin ein sehr großer Fan von klassischem Kuchen aus so einer Backform. Abgesehen davon, dass es oft nicht viel Aufwand braucht, kann man so…
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Zitronenkuchen – der französische Klassiker
Read moreWas ist nur los? Die Corona Zeit macht aus mir einen komplett neuen Menschen. Zumindest in der Küche hat sich so einiges verändert. Ihr kennt mich, backen war noch nie meine Leidenschaft! Das ist auch noch absolut harmlos ausgedrückt. So oft stand ich schon fluchend…